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河南henan

简称:豫位置:位于黄河中下游,华中地区。人口:9256万,是我国人口最多的省份。省会:郑州区划:下辖郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、焦作市、鹤壁市、新乡市、安阳市、濮阳市、许昌市、三门峡市。河南省国家级aaaa级旅游区:龙门、白马寺、关林...

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河南民俗风情

  河南省有很多具有悠久历史的传统节日,这些节日不仅在民间广为流传,而且日益受到海内外游客的青睐。

  农历的二月初二,民间认为是龙欲升天的日子,故称“龙抬头节”或“青龙节”。

  这天,人们会到田野里采野菜,包饺子,煎煎饼,炒黄豆,煎腊肉,蒸枣馍,以此来表示对龙的尊敬。

  河南农村的妇女在这一天一般都不动剪刀,不做针线活,怕动刀剪伤龙体。

  在豫东和豫南有六月初一过小年的说法。

  这天人们在屋中、院内、麦场里摆上供桌,放上馍、枣山(馍的一种)和桃、李等五种瓜果,用斗盛满新收的小麦,然后焚香燃炮,以这种隆重的形式来庆祝丰收、并祀求来年风调雨顺,五谷丰登。之后,人们还要吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”,十分尽兴。

  六月初六,又称“望夏节”、“炒面节”、“闺女节”等,这天家家户户都要把出嫁的姑娘接回家,款待后再送回婆家。俗语有:“六月六,请姑姑”,“六月六,挂锄勾,叫了大姑叫小姑”。

  由于上述两个节日时间间隔极短,所以人们一般把从六月初一到六月十五这段时间总称为“收获节”或“丰收节”,成为中原农耕地区很受重视的农事节日。

  农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗,腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

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