斯里兰卡美食小吃

　　斯里兰卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等为主要食物。他们尤以偏爱椰汁和红辣椒，这两样是他们几乎所有菜肴中都离不开的调料。他们有嚼酱叶的嗜好，习惯在酱叶上抹些石灰，再加上几片槟椰，然后把它们卷在一起嚼。据说这样可以提神；助消化。他们饮用红茶时，一般喜欢放糖、牛奶。农民一般多喜欢饮用一种用椰花酿造的淡酒。他们一般是用手抓食，通常用餐习惯每人面前摆两碗水，清水供净手用，冷开水供饮用。

　　斯里兰卡的传统饭Curry And Rice一般的构成是这样的：一大碗米饭，一个咖喱菜，一个豆子汤，再加几个小炒、凉拌菜，很辣。

　　对于前往斯里兰卡的游客来说，吃饭有两种选择。一是在酒店里或者像样的饭馆里吃，食物干净有保障。另一种选择是到当地城里的面向当地人的小饭馆吃，通常小饭馆都供应一种类似煎饼的薄冰，里面可以加鸡蛋，蘸着咖喱酱吃。